原标题:人均+!城西新开了家「又渣又绿」的茶餐厅?像极了pro版沙县

又“渣” 又绿 !你说这是家复古老港茶餐厅?

人均+吃肉到饱,我看不如说它是「pro版沙县」吧!

🍃

不知道是因为前段时间的基金,还是最近春天的热烈来袭。绿色,好像突然间就占据了三四月杭儿风的一个主题。

作为年后就开始疯狂寻找新店的“杭城美食侦察机”,其实前几周我就已经盯上了这家西斗门路上新开的店:「渣·餐厅」。

嗯~~光听名字…就觉得有点“不正经”了。

作为鲜少差评和好评一样多、还能引诱着人一茬接一茬去拔草、到了饭点还要排队的茶餐厅…

我观望了很久,一直没看懂它背后到底藏着什么独特魅力?!走吧,今天就去看看,它到底值不值得我从城东专程跑一趟!

01

又!渣!又!绿!

居然有点「香港街头干饭」的feel

救命! 不是老说杭州是美食荒漠吗?怎么最近老有那么多茶餐厅扎堆开业、“争奇斗艳”?

店就在路边,还是比较好找:全绿色的装修+门头上硕大的一个「渣」字,真是无比吸睛。

因为是下了班来的,店里暖黄色灯光透到街边,看着一圈霓虹灯亮起,居然还真有点香港街头的范儿了。

扫视了一圈环境,也没什么特别的,楼上楼下两层装修都比较简单,餐具都直接挂在墙上,吃饭的人自取就行。

▲上:渣餐厅 下:香港茶餐厅

是不是还是超有feel的~

餐位不多,但墙上的电视倒是真的大,如果放点TVB老港剧就更有感觉了。

大概是因为价格便宜,所以环境和菜品也就没那么多讲究了, 更适合下了班过来,享受一份打工人的 低成本「afterwork drinks」。

02

人均+,吃肉到扶墙出?

我称它为:打工人的「Pro版沙县」

在来之前,我看到好多人拿这家店对标“阿郭冰室”,吃完之后我觉得:这难道不是更像Pro版的沙县吗?!

一眼看过去都是十几、二十块钱的套餐饭,满满当当一黑板,其实抛开现象看本质,就是这几样的排列组合:

油鸡、卤鸭、牛排、叉烧、肉燥、

肉肠、枪腿、猪排、大排、溏心煎蛋

🍗超级大富豪🍗

💰32元

店里有两款超热门的「大富豪」,其中 堪称“吃肉吃到扶墙出”的王者版本就是这个“超级大富豪”了。

关键是:居然只要32块💰!这份量……一般女孩子都不敢点吧!

土猪肉燥、枪腿、大排、黑椒肉肠、溏心煎蛋满满当当压了一整盘,刚端上来的时候我居然有点怂了:真·肉山!

枪腿真的很实在,个头比iphone12pro还大出两圈。

肉质还算是比较紧实,冲着这个分量绝对是值得的,不过由于上菜速度过于快,我怀疑没赶上现炸出锅的好时候!

大排还是很让人惊喜的,锤得薄薄的肉香十足,也 没什么面粉感,挂着的酱汁鲜咸甜甜的,感觉之后如果来可以单点一个大排盖饭~

肉燥不算很诱人吧,下饭是真的;肉肠和溏心煎蛋就无功无过。不过,冲着这个份量还是很适合点一点,足够你吃肉吃到饱。

🦆油鸡卤鸭双拼饭🦆

💰26元

本来以为油鸡饭应该是油油亮亮充满香气的那种~结果……居然踩雷了!

油亮亮是真的,小半只窝在盘子上,看上去气势汹汹。不过鸡肉整体感觉偏柴,没有想象中的细腻感。

相比之下,卤鸭的每一块都挂着汤汁,吃起来倒是细嫩不少。

口味嘛,却一点儿也不港式,反而透着些酱出来的甜意。听服务员说,老板是个杭州人,看来这是杭州本帮鸭子实锤了!

🥢秘制叉烧🥢

💰12元

本身对这个是不抱什么太大希望的叉烧,但居然是最惊喜到我的一样。

要是放在别家,12块的叉烧,最多也就四五块吧,这里居然给你满满当当上了一碟!(果然是靠份量取胜!)

叉烧还是比较入味的,整体不干不柴,纹理也细腻,如果你喜欢偏杭州的甜香口味,能给到8分!如果作为一个港式叉烧出席,总觉得还缺着那么一点地道~

🌟

对了,活动期间还免费赠送柠檬红茶or丝袜奶茶。 (活动什么时候结束不知道,黑板还写着就送!)

虽然好多人都说它家奶茶分量超少,只有七八分满!但按照这么大个杯量+每日现煮来说,我觉得还是可以接受啦~

总的来说,这家渣餐厅:虽然绿,但还不算很“渣”。

作为一间茶餐厅来说,除了港风装修与氛围,还是要靠地道的出品才能收获嘴刁的食客。

正逢饭点的时候,来这吃饭的人还是很多,大都以附近办公楼和居民楼里的客人为主。

如果你的需求是快消与性价比,那这里绝对是能让你饱餐一顿的好去处;如果单纯想去尝鲜,还是不推荐大老远跑一趟了!

🏠

渣·餐厅

📍:西斗门路35号

⏰:09001400 160021:00

(周一至周六)

09001400(周日)

END

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